Sắc chàm, hát Then và đàn Tính — nét văn hoá các dân tộc Cao Bằng
Vùng đất biên viễn Cao Bằng là cái nôi lưu giữ những giá trị văn hóa lâu đời độc đáo của đồng bào Tày, Nùng. Vẻ đẹp ấy hiện hữu ngay từ sắc chàm mộc mạc trên vạt áo truyền thống của người dân bản địa — màu của đất hoàng thổ, của lòng thủy chung và sự khiêm nhường.
Ghé thăm Mế, du khách sẽ được lắng nghe giai điệu hát Then ngọt ngào hòa cùng tiếng đàn Tính ngân vang trầm bổng bên bếp lửa hồng sưởi ấm tâm hồn. Nếu đi vào mùa xuân, du khách sẽ được hòa mình vào không khí rộn ràng của mùa lễ hội.
Văn hóa ẩm thực nơi đây cũng mang bản sắc riêng biệt, gắn liền với triết lý nếp sống bản địa: từ mâm xôi ngũ sắc đượm hương lá rừng, đĩa rau bò khai, rau ngót rừng thanh mát, cho đến những món ăn kỳ công như vịt quay 7 vị và khâu nhục thơm nồng.
Ghé Bếp của Mế để nếm trọn những hương vị này, hoặc tham gia đêm lửa trại giao lưu hát Then, đàn Tính cùng bà con.
